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カロリー高め?チョコプリン [おかし作り]

lalaloulouさんのお宅にお邪魔した時の手土産に
チョコレートプリンを作りました。
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普通のプリンのレシピにチョコレートをプラスしているので、
どう考えてもノーマルプリンよりはカロリー高いと思われます!
その上、生クリームまで乗っけてしまいました。
その生クリームにもチョコを混ぜ込んでますの(笑)

溶かした板チョコをホイップした生クリームにゆるーく混ぜました。
チョコが薄く固まってパリパリした感じに。
プリン、クリーム、薄チョコ でいろんな食感が楽しめました♪

ミントの葉を乗せたかったけど、調達できず><
プリンが濃厚なので、爽やかなミントの香りをプラスしたかったのにな。
今度からは育てておこうと思う。


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ウトウト特集 [モモちゃん]

モモちゃん、ウトウト~
うとうと.JPG

ウトウト~[眠い(睡眠)]
うとうと~.JPG

あ、これは半目・・・
はんめ~.JPG


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カプチーノパン+α [パン作り]

雑誌に載っていた『カプチーノパン』のレシピを参考にして作りました。
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生地はコーヒー味です。レシピではグラニュー糖とシナモンを巻くのですが、
グラニュー糖の代わりにカソナード、そしてアーモンドスライスとレーズンをプラスしました。

いろいろ混ぜ込みたい私。
最近よくスコーンを作って友人にあげているのですが、
「何も混ぜずにプレーンにして」とリクエストされるも、
どーしても何かを混ぜずにはいられない(笑)プレーンは自分で作ってください。

でもこのパンはこっちの方が美味しいと思う!^^;
まあレーズンが多すぎたようで、ぼろぼろぼろぼろと出てきちゃいましたがー。


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ロールケーキ講座~♪ [おかし作り]

友人に、私なりのロールケーキを伝授してきましたあ^^

友人作 初ロールケーキ~☆
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なかなか上手く出来たんじゃないですか?   マンゴーロールです☆

2歳の女の子のママなのですが、親子会(?)の集まりに持っていきたいそうで、
これならみんな大喜びですねー♪

で、その2歳の子も大喜び~! ではなくて・・・、
この子はなんと甘い物がキラーイなのでーす^^;

私がお土産に持っていったコアラパンも、もちろん食べてはくれませーん(笑)
コーヒーとミルクの2層ゼリーも作ったのですが、
子ども用にとミルクゼリーだけのものを用意したけど、もちろんこれも、イラナーイ。
甘そうに見えるものには手を出さないという徹底振り。

私のと同じホームベーカリーを使っているのですが、
それで作ったロールパンも「甘いからイヤ」ということで、
同じ生地で作ったコアラパンはその上あんこも入ってる訳だから、
そりゃあ食べるはずないよねー^^;
(食パンなら食べるそう)

まあ分かってはいたけど、
もしかしたら「わ~コアラ~☆」って喜んでくれるかなあと
思った私が甘かった・・・。

ママは甘いものは好き(特にパン!)なので、喜んでくれました。(ヨカッタ)


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ロールケーキ作っている間は、
一緒におもちゃのキッチンセットで
何やら作っておられました^^

ちゃんとエプロンと三角巾もして
可愛かった~^^


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コアラパンとコーヒーゼリー [パン作り]

たくさん作りました~♪
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お馴染みコアラパンとモモちゃんパン☆
もちろん(?)、中はクルミ入りあんこ。

コーヒーゼリーはミルクゼリーと2層にしました。
ミルクゼリーって苦手だった気がするんだけど、意外に美味しかった!
コーヒーとの相性も抜群。まあコーヒー牛乳ってことよね・・・。


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明日お友達の家に行くので、お土産に持っていきます♪

ブログを見てくれていて、「私もあのロールケーキ作りたい」と。
明日一緒に作ります。
さて上手くできるかな?どきどき。(場所が変わると上手くいかない~)
2歳の女の子がいて、長時間かまわないでいると
機嫌が悪くなるそうなので時間とも勝負です(笑)


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